Un viaggio tra prodotti tipici, vitigni antichi e Denominazioni Comunali con Roberto De Donno.
Domenica 31 maggio alle ore 15:00 torna su PIENNERADIO un nuovo appuntamento con “Borghi e Sapori – Scoprendo l’Italia”, il programma dedicato alla valorizzazione delle eccellenze territoriali, delle tradizioni e della cultura enogastronomica dei borghi italiani.
Ospite della puntata sarà Roberto De Donno, esperto di marketing territoriale, che guiderà gli ascoltatori alla scoperta delle DE.CO. – Denominazioni Comunali, strumenti sempre più importanti per la promozione e la tutela delle produzioni locali. Le DE.CO. rappresentano infatti un riconoscimento del legame tra un prodotto, una tradizione o una specifica lavorazione e il territorio di appartenenza, contribuendo alla valorizzazione culturale ed economica dei borghi italiani.
Un’occasione per riflettere sul valore delle identità locali e sul ruolo che il patrimonio enogastronomico può svolgere nella costruzione di un turismo sostenibile e consapevole, capace di generare sviluppo senza perdere il contatto con le radici.
L’appuntamento è per domenica 31 maggio alle ore 15:00 su PIENNERADIO, per un nuovo viaggio tra storie, sapori e tradizioni che rendono unica l’Italia dei borghi.