Viaggio tra borghi, tradizioni e sapori autentici d’Italia.
Da Domenica 15 marzo alle ore 15.00 (replica il mercoledì ore 15.00) prende il via un nuovo format radiofonico settimanale dedicato al racconto dell’Italia più autentica, quella dei piccoli centri, delle tradizioni e delle eccellenze enogastronomiche che rendono unico il nostro Paese, il tutto a cura di Antonio Torretti.
Borghi e Sapori – Scoprendo l’Italia è un format radiofonico dedicato al racconto dell’Italia più autentica, quella dei piccoli centri, delle tradizioni e delle eccellenze enogastronomiche che rendono unico il nostro Paese.
La trasmissione nasce con l’obiettivo di valorizzare il legame profondo tra territorio, cultura e gastronomia, raccontando come i prodotti tipici, le ricette della tradizione e il lavoro di produttori e artigiani possano diventare strumenti di promozione turistica e di identità locale.
Ogni puntata propone un viaggio tra borghi, paesaggi e storie di comunità, dando voce a esperti, produttori, operatori del settore e protagonisti della promozione territoriale. Attraverso interviste, racconti e approfondimenti, il programma accompagna gli ascoltatori alla scoperta di luoghi spesso meno conosciuti ma ricchi di storia, tradizioni e sapori autentici.
Borghi e Sapori non è soltanto un racconto gastronomico, ma un percorso culturale che mette in luce il valore delle tradizioni locali e il ruolo dell’enogastronomia come elemento centrale dell’identità italiana e della sua attrattività turistica nel mondo.